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空气炸锅已成为厨房热门小家电,用它烤猪肉更是美味又便捷。不过,空气炸锅烤猪肉需要几分钟、多少度呢?这要依据猪肉的种类、大小和厚度来定。比如,烤猪排和烤肉块所需时间与温度就有差别。一般来说,合适的时间和温度能让猪肉外皮金黄酥脆,内部鲜嫩多汁。接下来,就为大家详细讲解不同情况的具体设置。
1、五花肉一斤,生抽两勺,孜然粉适量,蚝油一勺,料酒适量,姜一块,辣椒粉适量,花椒带皮的五花肉清洗干净,这种烤五花肉的做法是不用去皮的,要完全地把皮给烤成酥脆的口感,这样吃起来会更加的有味道。还可以让猪皮的营养物质更多地补充到身体内。
2、然后把五花肉直接切成大小适中的片,可以根据自己的口味习惯来切。
3、切好的五花肉放生抽、料酒、孜然粉、蚝油、姜丝一起抓匀之后腌制一下。
4、腌制的时间越长,烤出来的味道就会越好,因为这种烤的方法不像炖煮一样时间比较长,所以只有腌制好之后,五花肉做出来的味道才会更加的香浓。
5、腌制好之后放入空气炸锅中,用200度的温度直接烤十五分钟。
6、烤到十分钟左右的时候取出来翻面,这样会让五花肉烤的更加均匀。
7、烤好之后可以搭配上辣椒粉芝麻调的蘸料吃。
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