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在选购茶叶时,我们常常会发现有些茶叶包装上并未标注保质期。这究竟是为何呢?茶叶不写保质期,一方面与茶叶的特性有关,像黑茶、白茶等,在适宜条件下可长期保存且品质可能提升。另一方面,不同的保存方式对茶叶保质期影响极大,难以统一界定。此外,茶叶标准侧重于品质等级,而非具体保质期时长。下面就深入探究背后的详细缘由。
1、茶叶的保质期较长,国家对其没有定性的保质期要求,一般黑茶、普洱茶等发酵程度较高的茶叶可保存10到20年,存放越久,品质越佳。
2、茶叶的保质期还与外包装有关,铁听装的干燥茶叶可保存3年左右的时间,日常要将其存放在干燥阴凉处保存。
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