笋干是很多人喜爱的美食，但其保存方法却让不少人犯难。正确保存笋干，能最大程度保留其口感与营养。随着生活品质提升，大家对食材保存愈发重视。笋干若保存不当，易受潮发霉、变质走味。接下来，我们就深入探讨笋干保存的实用技巧，让你家中的笋干始终新鲜美味。

笋干怎么保存

1、笋干可将其根部朝内放入保鲜袋内，挤出袋内空气后扎紧袋口，再放入冰箱冷藏可保存一个月左右。

2、此外也可在笋干表面没有水分的情况下装入保鲜袋内，挤出空气并扎紧袋口后放入冷冻层，通常可以保存三四个月甚至半年。