在饮食搭配上，螃蟹和哈密瓜能不能一起吃备受关注。螃蟹富含蛋白质、微量元素，是秋季的美食佳肴；哈密瓜香甜多汁，富含维生素等营养成分。然而，二者的属性有所不同，螃蟹性寒，哈密瓜也是寒性水果。有人认为一起吃可能引发肠胃不适，也有人觉得适量食用并无大碍。下面我们就来详细探究下它们一起食用的科学依据。

螃蟹和哈密瓜能不能一起吃

1、螃蟹和哈密瓜是不能一起吃的。

2、螃蟹会和哈密瓜产生反应，生成难以消化的沉淀物，影响人体健康，在挑选哈密瓜时，要选择在瓜藤为绿色、果皮为灰绿色、手感坚实微软的品种，保存螃蟹时要将其密封，并放入冰箱的冷藏层中。