你是否总觉得自己炸的土豆片不够酥脆好吃？其实，掌握炸土豆片的做法秘诀，在家也能做出媲美餐厅的美味。炸土豆片看似简单，实则有不少门道。从土豆的挑选、切片的厚度，到炸制的油温、时间，每一步都影响着最终的口感。今天，就来和大家分享让炸土豆片酥脆可口的独家秘籍，带你轻松解锁美食新体验。

酥脆可口炸土豆片做法秘诀 炸土豆片怎么做好吃

1、用料：土豆5个、盐适量。

2、土豆切薄片，冷水洗净淀粉。锅中水沸腾下入土豆片直到沸腾捞出土豆片、放入凉水中之后捞出控干。

3、油温八成热放入锅中小火炸，之后调大火炸至微微变色酥脆即可。

4、炸完可以锅中放少许油，薯片放入锅中放入适量的面盐颠几下让薯片均匀粘上即可，如果家中有麻辣鲜或者别的类似调料，炸完直接撒上更好了。