在快节奏生活里，一份好吃又简单的杂菜焖饭无疑是便捷美味之选。杂菜焖饭不仅能让厨房新手轻松上手，还能将多种蔬菜的营养汇聚一堂。它的食材搭配灵活，可根据个人喜好选择胡萝卜、玉米、青豆等。烹饪过程也不复杂，只需简单几步，就能在短时间内端出香气四溢、色泽诱人的美食。接下来，让我们一起探寻它的制作秘诀。

方便的杂菜焖饭怎么做好吃又简单

1、原料：大米、栗子、甜豌豆、香菇、油、鸡粉。

2、剥栗子，其是生栗子，有个比较好的方法，先给栗子来一刀。

3、然后扔进微波炉里面，中低火30秒到1分钟。

4、然后栗子就咧开了嘴，不要等，迅速把皮剥下来。

5、电饭锅里面加入一点油，打开一个米饭程序。

6、先倒进去切碎的栗子。

7、加入甜豌豆。

8、加入泡好切成片的香菇。

9、稍微翻炒搅拌一下。

10、然后加入淘洗干净的米。

11、加入一点鸡粉调味，加入适量清水。

12、还差5分钟程序结束的时候，打开锅盖搅拌一下，继续焖到结束程序即可。