在忙碌的生活里，冻鸡胸肉成了不少人餐桌上的常客。它价格实惠、储存方便，还富含蛋白质。不过，很多人苦恼于不知如何把冻鸡胸肉做得好吃。其实，只要掌握正确方法，就能解锁多种美味。无论是香嫩多汁的煎鸡胸，还是酸辣开胃的凉拌鸡胸丝，亦或是口感丰富的鸡胸肉丸子，都能让人胃口大开。接下来，就一起探索冻鸡胸肉的美味烹饪秘诀吧。

冻鸡胸肉怎么做好吃

1、把冷冻鸡肉剁成块状，洗净待用。

2、烧开水将鸡块放进去焯水5层熟的时候捞出控干水待用。

3、锅中放色拉油，烧热。

4、油烧到8层热的时候放进葱、姜、蒜末炒香。

5、放入鸡块炒熟，不停的反动鸡块，然后将油倒出，只留鸡块放入慢火中。原因是鸡块会出很多油，为了不太油腻所以倒出。

6、放入老抽、酱油、盐、花椒粉翻炒，最后放咖喱粉和味精即可。