在美食的世界里，干煸鸡块以其焦香入味的独特口感备受青睐。想要在家做出这道美味佳肴，其实有不少秘诀。干煸鸡块不仅是餐桌上的常客，更承载着满满的家庭温暖。今天，就带大家走进干煸鸡块的家常烹饪世界。我们将详细揭秘其好吃做法，让你轻松掌握技巧，为家人烹制出香气四溢、令人垂涎的干煸鸡块。

焦香入味干煸鸡块家常好吃做法秘诀

1、配料:葱姜蒜适量，花椒15粒，干辣椒糖，盐，生抽，老抽，蚝油按个人口味和颜色去添加。十三香粉适量，配菜:青椒，可加西葫芦，黑木耳，蒜薹等等。

2、黑腿鸡一只，剁成小块，最好是买新鲜的活鸡，因为不要焯水直接用油煸。

3、锅里倒入油烧热，把洗好鸡块倒入，开始煸炒倒料酒去腥，煸到看到鸡肉快干了加入葱姜蒜，花椒，干辣椒即可。