在追求健康、享受生活的当下，家庭自制美食成为不少人的新选择。自制米醋不仅能确保食品的天然健康，还能为家庭烹饪增添独特风味。今天就为大家分享家庭自制米醋的简单方法。从选材到发酵，每一步都有小技巧。掌握这些，你就能轻松在家中制作出酸甜可口、香气四溢的米醋，为日常饮食带来别样的滋味。

家庭自制米醋简单方法

1、准备材料：糯米、红糖、清水、盐。

2、将糯米倒入锅中，使用小火对糯米进行慢炒。

3、将糯米炒至金黄。

4、将炒好的糯米放进碗里放凉。

5、在锅里放上水，加入红糖。

6、小火慢熬红糖。

7、将盐倒入红糖水里。

8、加入清水。将放凉的糯米倒入玻璃罐子里。

9、将制作好的红糖水倒进罐子里。

10、家庭自制米醋就做好了。