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在追求健康生活的当下,家庭自制食品愈发受欢迎,家庭自制米醋便是其中之一。自己动手制作米醋,不仅能确保无添加,吃得放心,还能享受动手的乐趣。而且相较于购买成品,自制米醋成本更低。那么,家庭自制米醋有哪些简单方法呢?接下来,我们就一起探索,让你轻松在家酿造出美味又健康的米醋。
1、准备材料:糯米、红糖、清水、盐。
2、将糯米倒入锅中,使用小火对糯米进行慢炒。
3、将糯米炒至金黄。
4、将炒好的糯米放进碗里放凉。
5、在锅里放上水,加入红糖。
6、小火慢熬红糖。
7、将盐倒入红糖水里。
8、加入清水。将放凉的糯米倒入玻璃罐子里。
9、将制作好的红糖水倒进罐子里。
10、家庭自制米醋就做好了。
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