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在饮食养生及疾病忌口的讨论中,海带是否属于海鲜忌口类常引发大家的疑问。海鲜通常指海洋里可食用的动物性产品,而海带是藻类植物。从营养和成分角度,海带富含碘等矿物质;从中医食疗看,它有消痰软坚等功效。不过在一些疾病如甲亢、痛风等忌口方面,海带因碘和嘌呤含量,又常被纳入限制范围,下面我们详细探讨。
1、海带算海鲜忌口类,因为海带属于发物。
2、发物是指特别容易诱发某些疾病的食物,尤其是旧病或加重已有的疾病。病人对发物的禁忌对疾病的恢复有重要意义,海带、海鲜等一般都是发物。孕妇和哺乳期妇女使用海带,海带中的碘可能会随着血液循环进入胎儿和婴儿体内,引起甲状腺功能紊乱。如果是甲亢患者食用,海带中的碘含量高,会加重病情。
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