燕窝作为传统滋补佳品，深受大众喜爱。可很多人对它的做法与吃法并不了解。燕窝富含多种氨基酸、矿物质等营养成分，能滋阴润肺、美容养颜。其做法多样，常见有炖煮、清蒸等。吃法也丰富，既可以直接食用，也能搭配水果、牛奶等。接下来，就为大家详细介绍燕窝的不同做法与吃法，让你轻松享受滋补美味。

燕窝的做法与吃法是什么 如何做燕窝

1、准备用料：燕窝16g、纯净水500ml、冰糖50g。

2、燕窝提前浸泡。

3、泡软的燕窝摘去杂质和小毛毛，放在细密的筛网里再用水冲一下，控水。

4、把燕窝倒入炖盅，加500ml纯净水。

5、盖上盖子，隔水炖1个小时，陈年燕窝最好炖时间久一点，可以炖两个小时。

6、开盖加入冰糖，再炖10分钟令冰糖融化即可。