在日常生活中，我们常常会遇到南瓜切口发霉的情况。很多人可能会感到不知所措，直接扔掉又觉得可惜。其实，南瓜切口发霉是因为霉菌在适宜环境下滋生。当发现南瓜切口发霉时，需要谨慎处理。若处理不当，食用了受霉菌污染的部分，可能会影响身体健康。下面就为大家详细介绍科学处理南瓜切口发霉的方法。

南瓜切口发霉怎如何处理

1、南瓜切开后，先将里面的南瓜籽挖除。

2、然后在切口边上涂抹一层盐，盐有防腐杀菌的作用。

3、然后准备一张干净的餐巾纸，把纸巾贴在南瓜切面位置，这样可以吸收南瓜切面多余的水分，保证南瓜的干燥，进一步加强防腐防霉。

4、最后用保鲜膜包裹整个南瓜２—３层的样子放入冰箱冷箱，可以放７—１５天左右。