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燕窝作为名贵滋补品,深受大众喜爱。但当遇到燕窝发霉的情况,很多人就犯了难,纠结到底还能不能吃。实际上,燕窝发霉后是否能食用,需视具体情况判断。轻微发霉,处理得当或许还有挽救的余地;而发霉严重时,食用不仅无法滋补身体,还可能危害健康。下面就来详细探讨燕窝发霉的原因、判断方法及应对之策。
1、燕窝发霉了不能吃。
2、如果燕窝发霉比较严重的话,一般是不建议继续食用的,服用发霉的燕窝,不仅没有原有的营养价值,达不到原有的药效,其中产生的霉菌还可能会影响人体的肠胃、肝脏、肾脏等器官的健康,导致出现腹痛、腹泻等胃肠不适,严重甚至可能会出现胸闷、呼吸困难等。
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