菜花营养丰富，但因其独特的结构，容易残留农药和藏匿小虫，所以清洗至关重要。那么，怎么清洗菜花呢？如今有多种科学有效的方法。比如，可先将菜花掰成小朵，用盐水浸泡一段时间，能逼出藏于缝隙的小虫子；还可以用面粉水或淀粉水清洗，能吸附菜花表面的污垢。接下来，就为大家详细介绍这些实用的清洗技巧。

怎么清洗菜花 如何清洗菜花

1、准备一盆淡盐水，将菜花掰成小朵，放进盐水中浸泡十分钟左右，这样藏在花菜缝隙中的菜虫就自己跑出来了。

2、盐水泡还能保持蔬菜的鲜味，不怕营养流失。把泡好的花菜放在洗菜篮子中用清水清洗两到三遍。

3、千万不要尝试用消毒水浸泡菜花，这样虽然小虫死了，但还是在花菜里面。除了花菜，对于它的姊妹西兰花，同样可以采用这个方法来清洗。