在日常生活中，很多人会遇到这样的疑问：扇贝花甲蒸熟放一夜能不能吃？其实，这取决于保存条件。如果将蒸熟的扇贝花甲放在冰箱冷藏，低温环境能抑制细菌滋生，一般情况下放一夜还可以吃。但要是在常温下放置，尤其是夏季高温时，细菌大量繁殖，食用后可能引发肠胃不适，就不建议再吃了。

扇贝花甲蒸熟放一夜能不能吃 扇贝花甲蒸熟放一夜还可以吃吗

1、扇贝花甲蒸熟放一夜不可以吃；

2、扇贝花甲煮熟后，没吃完，到第二天是不建议吃的，扇贝花甲是贝类，自身含菌量高，含有丰富的蛋白质，在一定温度条件下蛋白质会产生很多降解物，隔夜吃不仅扇贝花甲的口感变差，而且还有可能会导致腹泻，对身体造成很大的伤害，一般建议像扇贝花甲这类海鲜最好是现做现吃。