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在美食的世界里,冻淡菜肉有着独特的魅力,探索其好吃的做法更是让人充满期待。淡菜本身富含蛋白质、维生素和多种微量元素,经过冷冻处理后的冻淡菜肉在烹饪上也别有一番风味。无论是想简单快捷地制作家常美食,还是精心准备一场家庭聚餐,掌握冻淡菜肉的做法都很有必要。接下来,就让我们一起探寻冻淡菜肉好吃的烹饪秘诀。
1、主料:大米100克;辅料:海参50克、枣20克、冻淡菜50克;调料:水800毫升
2、将大枣洗净,去核并切成片;
3、海参用清水发透,切成颗粒;
4、冻淡菜洗净切成小块;
5、大米淘洗干净;
6、将大米置于锅中,加入大枣、海参、淡菜及800毫升清水;
7、然后将锅置武火上烧沸,再改用文火煮45分钟即成。
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