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在日常生活中,很多人喜欢提前准备冻馒头,吃的时候蒸一蒸。但冻馒头蒸多久才熟是不少人纠结的问题。其实,这受馒头大小、数量及蒸锅火力等因素影响。一般小个冻馒头,大火蒸 15 - 20 分钟;大个的可能需 25 - 30 分钟。掌握好蒸制时间,才能让冻馒头口感松软,和新鲜馒头一样美味。下面就为大家详细说说。
1、冻馒头蒸6-9分钟能熟。
2、速冻馒头是熟制品,稍微蒸一会就可以直接吃了。可以使用高压锅蒸馒头,因为高压锅里面的气散发比较慢,里面的食物持续在加热,所以蒸得速度比普通蒸锅要快。使用高压锅蒸不能立马揭开锅盖,需要等高压锅中的气体散发完毕才能揭开。
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