在日常生活中，很多人喜欢自制柠檬蜂蜜饮品。然而，有个问题困扰着大家：柠檬蜂蜜泡了2年还能不能喝？从食品保存的角度看，蜂蜜本身有一定抗菌性，但长时间放置情况复杂。2年时间可能使柠檬和蜂蜜受微生物污染，营养成分也会大量流失。接下来，我们深入探讨影响其能否饮用的因素及判断方法。

柠檬蜂蜜泡了2年还能不能喝

1、柠檬蜂蜜泡了2年肯定是不可以喝的。

2、柠檬蜂蜜存放时间久后，其中的营养成分会逐渐流失，而且可能会产生一些有害物质，存放柠檬蜂蜜时应该将其密封，放置阴凉通风处或者冰箱冷藏区，蜂蜜本身很难变质，如果其中掺杂其它物质会导致蜂蜜加快变质。