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螺蛳粉是否算海鲜这一话题近来引发不少讨论。从传统认知看,螺蛳粉经典配料多为酸笋、木耳、花生等,本身不算海鲜食品。但如今市面上部分螺蛳粉会添加虾干、蟹棒等海鲜食材,这就让其界限有些模糊。要判断它算不算海鲜,得看具体配料构成,若有海鲜成分,对海鲜过敏者就得谨慎食用了。
1、螺蛳粉当中的螺蛳并不是海鲜,螺蛳是我们在淡水湖里面或者是河里面所出产生的一种生物,所以它并不是在海里面的,而是平时我们在小河小湖里面就可以捞到的水产品。
2、所以螺蛳粉里的螺蛳并不是海鲜,不要误会了。
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