葡萄酒的品质判断是个让不少人好奇的话题。随着葡萄酒文化在国内愈发流行，掌握判断其品质的方法很有必要。葡萄酒的品质受多种因素影响，如葡萄品种、产地气候、酿造工艺等。判断时，既可以从外观观察色泽、澄清度，也能通过闻香气感受其复杂度，还能品尝口感来体会酒体、单宁等特点。接下来，就为大家详细解析这些判断方法。

判断葡萄酒的品质方法

1、看。葡萄酒的外观应该是澄亮透明(深颜色的酒可以不透明)，有光泽，其颜色应与酒的名称相符，色泽自然、悦目；而质量差的葡萄酒，或者混浊无光，或者颜色与酒名不符，没有自然感，或者色泽艳丽，有明显的人工色素感。

2、闻。葡萄酒是一种发酵产品，它的香气应该是有葡萄的果香、发酵的酒香、陈酿的醇香，这些香气应该平衡、协调、融为一体，香气幽雅，令人愉快，而质量差的葡萄酒，不具备上述特点，或者有突出暴烈的水果香(外加香精)，或者酒精味突出，或者有其他异味。

3、品。任何一个好的葡萄酒其口感应该是舒畅愉悦的，各种香味应细腻、柔和，酒体丰满完整，有层次感和结构感，余味绵长；而质量差的葡萄酒，或者有异味，或者异香突出，或者酒体单薄没有层次感，或者没有后味。