车厘子口感鲜美、营养丰富，深受大众喜爱。但很多人苦恼于不知如何正确储存和保鲜，导致车厘子很快变质。其实，科学的储存方法能让车厘子保持新鲜更久。不同环境下车厘子的保存时长和状态差异明显，了解相关知识能避免浪费。接下来，我们就一起探讨下车厘子储存和保鲜的有效技巧。

车厘子怎么储存和保鲜

1、我们先用纸袋裹住车厘子，如果没有纸袋用塑料带也可以，但是需要在塑料带上扎些小孔有通气的作用，避免在水果蒸发的水分成为微生物滋生的源泉。

2、车厘子比较适和保存温度比较高的地方，所以就没有必要非得放在冰箱中，只要室温阴凉储存就可以了。如果储存的温度过低，反而会导致果皮凹陷或者产生斑点或褐变，比如香蕉放在冰箱皮很快就会变黑。

3、像苹果、梨和香蕉等某些水果在储存是会产生乙烯，有催熟的作用。所以车厘子最好跟别的水果分开储存，以免加速水果的成熟和老化影响质量。