水发黄豆营养丰富，口感独特，但若想将其做得美味却有一定讲究。在生活节奏日益加快的当下，人们愈发注重饮食的健康与美味，水发黄豆便成了不错的选择。它富含蛋白质、维生素等多种营养元素。那么，怎样才能把水发黄豆做得好吃呢？接下来，我们将为你详细介绍几种实用且美味的烹饪方法。

水发黄豆如何做好吃

1、食材：黄豆500克，食盐适量，植物油适量。

2、将黄豆淘洗干净，加清水浸泡12小时左右。捞起泡好的黄豆，彻底沥干水分备用。

3、坐锅点火，加油烧至五成热，慢慢倒入沥干的黄豆。转小火炸至色泽金黄，捞起沥油，晾凉。

4、锅中油再次烧至七成热，倒入黄豆复炸一次，待颜色变成金红色时，捞起控油。

5、炸好的黄豆装入盘中，撒上适量的食盐拌匀，放凉后即可食用，这是油炸黄豆好吃的做法。