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在忙碌生活里,一碗好喝又简单的南瓜汤,能带来满满的幸福感。南瓜富含多种维生素和膳食纤维,营养价值高。想做出美味的南瓜汤并不难,它既适合当作早餐开启活力一天,也能在晚餐时作为清淡汤品。接下来,就为大家详细介绍南瓜汤的做法,让你轻松在家中就能享受到这份温暖与美味。
1、食材:老南瓜250克、盐适量、油少量。
2、将老南瓜削皮,洗干净然后切片。
3、洗锅开小火放油,油稍热后倒入老南瓜,翻动几下,放入适量盐,炒大约一分钟的样子倒入一小碗水(不要倒太多水,汤会很淡的),盖上锅盖后煮。
4、煮大约两分钟的样子,用锅铲翻动几下,如果老南瓜已经不成型了,那就可以出锅了。
5、注意:老南瓜汤切记不要放太多调料,其实就放盐就好了。因为老南瓜本身带甜味,调料过多会破坏老南瓜的口感。
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