在日常生活中，冻的挂豆角是不少人冰箱里的常客，但怎样烹饪才能让它美味可口呢？挂豆角经过冷冻后，口感和营养会有一些变化，做好吃的关键在于烹饪方法。如今，互联网上有众多新颖的烹饪思路可供参考。下面，我们就一同探索几种能将冻的挂豆角做出美味的方法，让这普通食材摇身变成餐桌上的佳肴。

冻的挂豆角如何做好吃 冻的挂豆角怎么做好吃

1、材料：冻豆角、土豆、猪肉、葱、蒜、料酒、酱油、花椒、大料、盐、食用油。

2、首先把猪肉切片，土豆切滚刀块，葱切段，蒜切片。

3、然后把炒锅放油烧熟，爆香花椒大料葱段，加肉片炒至颜色变白，加料酒，酱油，翻炒入味。

4、最后加冻豆角翻炒至软，加入土豆块翻炒至表面透明，倒入一碗热水，加盖炖煮至收汤，出锅前撒盐调味即可。