玉米是常见又营养的美食，煮出好吃的玉米是有窍门的。如今大家追求健康又美味的饮食，煮玉米看似简单，实则大有学问。不同品种的玉米，煮法也有差异。像甜玉米和糯玉米，在火候和时间上就有不同要求。而且，煮玉米时加入一些特别的“佐料”，能让玉米味道更上一层楼。接下来，就为大家详细揭秘煮玉米好吃的窍门。

煮玉米怎么煮好吃窍门

1、在煮玉米之前，不要将玉米的叶子全部去掉，可以将里面最嫩的两三片叶子留下，让它们包裹着玉米一起煮，这样可以防止玉米的营养成分和水分流失，口感变得干硬难吃，用叶子包裹可以使玉米的口感变得更清甜。

2、在煮玉米时，等水煮开后可以在水中加入一点食盐，这样可以将玉米的口感变的更甜，放入食盐后，如果是甜玉米，煮8分钟就可以了，黏玉米的话要煮10分钟以上，也不能将玉米煮太久，会让玉米里的维生素减少。

3、把煮出来的玉米用毛巾握住，用到切掉玉米的尾巴，直接用毛巾将玉米叶和玉米须一起扯掉，就可以把玉米须去除干净。