在快节奏的现代生活中，高压锅成了很多人厨房必备的省时利器，用它煮粥既方便又高效。然而，不少人会疑惑用高压锅煮粥要多久。其实，这受多种因素影响，比如米的种类、数量以及粥的浓稠度要求等。一般来说，普通大米粥在高压锅上汽后小火煮8 - 12分钟即可。接下来，我们就详细探讨不同情况的具体煮粥时间。

用高压锅煮粥要多久

1、用高压锅煮粥一般需要20-25分钟左右。煮粥的时间长短，跟煮粥用的食材品种、数量有关；煮粥的量和浓稠度不同，在时间上也有所差异。

2、一般米和水的比例以1:3为宜。喷气后关火，闷上十分钟，开盖搅动。加盖再一次点火，加热至高压喷气，关火闷上十分钟。气压很低时，开盖就可以食用了。