在日常生活中，冻饺子是不少人餐桌上的便捷之选。但很多人都苦恼于冻饺子蒸熟的时长问题。其实，这受饺子大小、数量以及蒸锅功率等因素影响。一般来说，普通大小的冻饺子，用大火蒸 15 - 20 分钟左右能熟。不过，这只是大致范围，具体情况还需灵活判断，接下来我们就详细探讨下这些影响因素以及判断饺子是否蒸熟的方法。

冻饺子蒸熟时长

1、冷冻蒸饺一般上汽后蒸10-20分钟。

2、速冻水饺是将包好的饺子经过速冻的方式来保持新鲜，是一种方便食用的面食，其做法多样，平时蒸制时，需要先把水烧开，然后在蒸锅上放入饺子，一般普通大小的素馅速冻饺子，在蒸笼上汽后蒸10分钟左右即可，而肉馅的速冻饺子比较难熟，则要在上汽后蒸15-20分钟。

3、饺子源于中国古代的角子，原名“娇耳”，汉族传统面食，距今已有一千八百多年的历史了。由东汉南阳涅阳（今河南南阳邓州）人张仲景发明，最初作为药用。饺子又称水饺，深受中国人民喜爱，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谚叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。