杨桃口感清甜、营养丰富，但挑选时判断其是否坏掉至关重要。判断杨桃好坏，可先看外观，新鲜杨桃色泽明亮、棱边饱满，若出现黑斑且面积大，可能已变质。再摸质地，好的杨桃硬挺，发软或有凹陷则可能内部开始腐烂。还能闻气味，新鲜杨桃有清香，若有刺鼻异味，大概率已坏。掌握这些方法，能选到新鲜杨桃。

如何判断杨桃是否坏了

1、外观。杨桃表面为青黄色则说明尚为新鲜。杨桃表面发红或伴有腐烂，则说明已经过度成熟或坏掉。

2、手感。杨桃较软或者局部较软，甚至容易捏烂，则说明已经超出了保鲜期。

3、气味。新鲜优质杨桃会散发出淡淡的清香，闻起来有异味的杨桃则很可能已经坏掉了。

4、重量。放置时间较长的杨桃重量比较轻，新鲜杨桃则比较重。