在饮食文化日益多元的今天，海鲜常活跃在大众餐桌，但“海鲜算素食吗”这一问题颇具争议。海鲜种类丰富，像虾、蟹、贝类、鱼类等，它们营养丰富，富含蛋白质、不饱和脂肪酸等。从传统定义看，素食一般指不包含肉类，肉类常指陆地动物肌肉组织，那海鲜不算严格素食；可在一些特殊饮食观念里，界定又不同。下面就深入探讨。

海鲜介绍 海鲜算素食嘛

1、海鲜不算素食。

2、海鲜（Seafood），又称海产食物，是指利用海洋动物作成的料理，包括了鱼类、虾类、贝类这些等等。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物，但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。狭义上，只有新鲜的海产食物才能称为海鲜，海鲜的分类有：活海鲜、冷冻海鲜。