在日常生活中，苦瓜营养丰富却因苦味让很多人望而却步，而冻苦瓜更是很多人不知如何处理。其实，冻苦瓜若烹饪得当，也能成为餐桌上的美味佳肴。如今，大家都注重饮食健康，冻苦瓜独特的口感和丰富营养值得挖掘。下面，就让我们一起探索冻苦瓜的多种美味做法，解锁不一样的美食体验。

冻苦瓜如何做好吃 冻苦瓜怎么做好吃

1、食材：苦瓜两根，干木耳20克，白糖适量，酱油适量，醋适量，香油适量。

2、首先把干木耳用水泡发。

3、苦瓜洗干净去瓤，切成条。

4、锅里倒水烧开，放入木耳和苦瓜，焯水一分钟捞起。

5、取一个小碗，加入一勺白糖、一勺香醋、一勺拌菜用酱油，适量精盐，5克葱花，半勺香油，调成酱汁。

6、倒在苦瓜和木耳上，搅拌均匀即可。