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红薯是常见且受欢迎的食物,掌握好储存方法能让其保存更久。很多人在存放红薯时会遇到诸如发芽、腐烂等问题。其实,红薯的储存和环境温度、湿度等因素密切相关。不同的储存方式有不同的要求和效果,下面就来详细探讨一下怎样储存红薯才是最佳的,让你家里的红薯能长时间保持新鲜。
1、棚窖贮藏法。这种方法在我国的农村是很多人采用的,这种方法存储起来前期比较的麻烦,但是它的储存效果还是挺好的,一般挖一个宽约2米,长3-4米、深2米左右的地窖,然后把红薯一起堆积在地窖里面,在我国的农村采用这种方法储存的人还是比较多的,它这样不仅不占地方而且储存的效果也非常不错。
2、井窖贮藏法。选择地势高一点的地方,向下挖一个井筒,一般直径1米左右,井筒深5-6米,大小可以根据储存量的多大来定,但是在储存的过程中红薯不能装的太满,只能装7成左右,以便于留出换气的地方,这种方法在我国的农村也是比较常见的。
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