荷叶不仅具有观赏价值，还在食品、药用等领域有广泛应用。那么，什么时候采摘荷叶最佳呢？其实，这受到多种因素影响。从季节来看，夏季是荷叶生长旺盛期，此时荷叶鲜嫩、营养成分丰富；从时间点讲，清晨采摘较为合适，这时荷叶上的露水还未完全蒸发，叶片含水量高、状态佳。下面就为大家详细解析不同场景下采摘荷叶的最佳时机。

什么时候采摘荷叶最佳

1、荷叶在春末夏初长出来，夏季生长最茂盛并有花开放。

2、荷叶的表面附着无数个微米级的蜡质乳突结构。用电子显微镜观察这些乳突时，可以看到在每个微米级乳突的表面又附着许许多多与其结构相似的纳米级颗粒。

3、科学家将其称为荷叶的微米－纳米双重结构。正是具有这些微小的双重结构，使荷叶表面与水珠儿或尘埃的接触面积非常有限，因此便产生了水珠在叶面上滚动并能带走灰尘的现象。而且水不留在荷叶表面。