在美食的世界里，臭鳜鱼可谓大名鼎鼎，那它算海鲜吗？海鲜一般指生活在海洋里可食用的动物性、或植物性原料。而臭鳜鱼是以鳜鱼为主要食材，鳜鱼是淡水鱼，多生活在江河、湖泊等淡水水域。所以，从本质上来说，臭鳜鱼不算海鲜。接下来，我们就深入探究臭鳜鱼的身世、独特风味与烹饪之道。

臭鳜鱼算海鲜嘛

1、臭鳜鱼属不是海鲜，是淡水鱼。

2、鳜鱼是鮨科、鳜属下的一种鱼类，体高，头重大，吻尖突，眼径小于吻长；口大，端位，斜裂；体背侧呈棕黄色，腹面呈白色，体具有许多不规则的褐色斑块以及斑点。

3、喜欢栖息在水库、江河、湖泊等水草较为茂盛且洁净的水域中，白天会潜伏在水底，等到了晚上再出来活动和觅食。