在日常生活中，用电饭煲煮猪肝是不少人会选择的烹饪方式，可很多人却拿捏不准时间。猪肝煮得太生，存在健康风险；煮得太久，又会让口感变老。实际上，电饭煲煮猪肝的时间会受猪肝大小、数量等因素影响。了解合适的时间，不仅能保证猪肝熟透，还能最大程度保留其营养和鲜嫩口感。接下来就为大家详细介绍。

电饭煲猪肝煮多久能熟

1、电饭煲煮猪肝一般10分钟就能煮熟。

2、若小孩老人食用，时间相对要长一些，至少需要20分钟。因为各种有毒的代谢产物和混入食料中的某些有毒物质如农药等，都会聚集在肝脏中，所以猪肝食前要去毒，在买回猪肝后要在自来水龙头下冲洗一下，然后置于盆内浸泡1～2小时消除残血，要注意水要完全浸没猪肝。