在网络用语不断发展的当下,“崩锅”一词逐渐走进大众视野,很多人或许对它感到陌生,好奇“崩锅什么意思”。其实,“崩锅”在不同语境有不同含义。在烹饪场景中,它指锅中食材因受热等原因出现剧烈沸腾、溅出的现象;在方言或网络交流里,它常用来形容事情搞砸、局面失控等情况。下面就带大家深入了解其更多用法和起源。
1、崩锅是天津话也是京津唐地区说的,最早是说崩爆米花的。小时候,有老头在楼底下现做爆米花,自带一碗米,两块钱,然后有一个炉子形状的东西是锅然后把米放进去用火烤那个锅等压力表到达一定程度时候里面的米就暴起来了最后一个步骤用一个带子套紧了锅口然后开盖,只听崩的一声响,白花花的大米,就变成好多爆米花崩到了袋子里。最早是正常的词汇,现在人学坏了,用于形容ml。
2、天津话,属于冀鲁官话,源于宿州方言。天津话与普通话差异明显,最主要的是语音和声调的不同:从声母上看,天津话一般是将普通话的舌尖后音zh、ch、sh,分别读为舌尖前音z、c、s,如“中”读为“宗”、“吃”读为“呲”、“山”读为“三”等;i和r混用,如:“人”读“银”,“肉”读“又”;天津地区虽然面积不算太大,但各处天津话仍有些许区别。一般认为,天津话以南开区的语音最为纯正,南开区相当于旧城里地区(也就是天津仅有的四条正南正北马路:东马路、南马路、西马路和北马路所围起来的地区)以及附近的南市地区和娘娘宫(中国最北的一座妈祖庙)附近地区。
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