在烹饪的世界里，蒸淮山是一道简单又营养的佳肴。不过，很多人会疑惑蒸淮山要多久才熟。其实，这受淮山大小、数量以及蒸煮工具等因素影响。一般来说，用普通蒸锅，中等大小的淮山大约需要15 - 20分钟；若使用高压锅，时间则可缩短至8 - 10分钟。接下来，让我们深入探讨影响蒸制时间的具体因素及判断淮山熟透的方法。

蒸淮山要多久才熟

1、淮山蒸熟一般是10分钟到15分钟；

2、淮山蒸熟的方法，最重要是注重水分的保存，因为淮山蒸太久会导致水分流失，而蒸的时间太短会导致淮山不熟，吃生的淮山会影响到肠胃的健康。对于淮山这种食材的药用价值，淮山是可以预防心血管疾病，特别适合老年人食用。