在日常生活中，不少人会遇到打开的香蕉放了一夜不知能否食用的困扰。香蕉富含维生素和膳食纤维，深受大众喜爱。打开后的香蕉放一夜是否能吃，取决于保存条件和香蕉本身状态。若保存环境干净卫生、温度适宜，香蕉未变色、变味、发霉，一般能吃；但要是出现发黑、软烂、异味等情况，就不建议食用了。

打开的香蕉放一夜还可以吃吗

1、剥开的香蕉隔夜不能吃，香蕉剥皮，用保鲜膜包起来冷冻保存，则可以吃。

2、如果香蕉剥皮没有冷冻起来，则不可以吃了，滋生了很多细菌。

3、香蕉剥开皮之后要及时吃掉，因为香蕉皮是保护香蕉的，剥皮后不能放得太久，吃了对身体健康不好，病从口入，变颜色或腐烂的香蕉不能吃。