在享受美食时，我们总会遇到一些疑问，比如抹茶蛋糕放一夜还能不能吃。其实这取决于保存条件。若将抹茶蛋糕放在室温下，一夜过后，尤其是在炎热天气，细菌易大量滋生，食用后可能引发肠胃不适。但要是妥善放入冰箱冷藏，低温环境能抑制细菌生长，第二天仍可品尝其美味。下面就详细探究保存细节。

抹茶蛋糕放一夜还可以吃吗

1、抹茶蛋糕放一晚上是否能吃，需要根据情况进行分析，要是在常温下保存的话，蛋糕里面的奶油比较多容易滋生从而出现发酸变质的情况，这个时候就不宜再继续吃了，否则很有可能痴线腹泻、腹痛等症状，对身体不利。

2、但是要是将吃剩的蛋糕用盒子装着，并放到冰箱冷藏室里面进行保存的话，就能延缓蛋糕的变质时间，一般到第二天还是能继续吃的，只不过口感要比新鲜的差上一些而已。