榴莲作为一种备受争议又极具特色的水果，其保存问题常常困扰着大家。不少人会疑惑，榴莲放一夜还能不能吃呢？这其实取决于多种因素，比如榴莲本身的成熟度、保存的环境与方式等。若保存得当，放一夜的榴莲或许依旧美味可食；但要是保存不当，就可能出现变质情况。下面我们就来详细探讨一下。

榴莲放一夜还能不能吃 榴莲放一夜还可以吃吗

1、榴莲放一夜保存妥当的话能吃。

2、榴莲肉中含有丰富的糖分、脂肪酸、B族维生素、维生素C、淀粉、蛋白质、脂肪、膳食纤维、钾、钙等营养成分，如果敞开放在15度以上的环境中保存一夜的话，很容易滋生细菌，导致其中的营养变质，出现变味、软烂等异常，这样的榴莲肉食用对健康不利，是不能吃的，但若是将榴莲肉密封保存放到温度较低的环境中，可延缓细菌繁殖的速度，一般放一晚上后还能继续吃。