在民间一直流传着“鱼生火肉生痰”的说法，你知道它到底是什么意思吗？从中医理论来讲，鱼性温，过量食用易助热生火，使人出现上火症状，如口舌生疮、咽喉肿痛等。而肉，尤其是肥腻肉类，不易消化，会加重脾胃负担，影响水液代谢，进而生痰。不过，这并非说不能吃鱼和肉，而是提醒我们饮食要适量、均衡，才能维持身体的健康状态。

鱼生火肉生痰什么意思

1、鱼和肉虽好，但不能食用过量，否则就会伤害身体。

2、鱼生火，肉生痰是指鱼吃多了容易导致内火蓄积，食用肉类食物后，会导致体内津液代谢失常，产生痰浊。

3、从中医的角度来说，鱼肉如带鱼、鲢鱼、鳝鱼等都属于温性食物，吃多了容易导致内火蓄积，这也就是人们常说的“鱼生火”。因此，内热偏盛及阴虚火旺体质者要少吃温性的鱼类。

4、而从现代营养学的角度来看，鱼属于高蛋白质的食物，如果吃得过多，又缺乏富含维生素C的蔬菜水果，会使体内胶原蛋白的合成出现问题，造成牙龈、黏膜出血等上火症状。

5、“肉生痰”并不是说吃肉过多就容易咳嗽生痰，而是说过多食用肉类食物后，会导致体内津液代谢失常，产生痰浊。

6、肉类含有大量的脂肪，过量摄入容易引起血脂、血液黏稠度升高，临床检查时常会表现为血液浓稠性、聚集性和凝固性增高，而这正是中医痰瘀互结的一种客观表现，也正是“肉生痰”的外在反映。此外，肉中蛋白质含量也比较高，吃多了也会导致上火症状。