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地瓜淀粉是厨房中实用的食材,能变身多种美味。在追求健康饮食的当下,用它制作美食既满足味蕾,又有益健康。它富含膳食纤维、维生素和矿物质,能促进肠道蠕动。无论是做成晶莹剔透的粉条,还是香软可口的煎饼,或是Q弹爽滑的果冻,都别具风味。接下来,就为大家详细介绍用地瓜淀粉做出好吃美食的方法。
1、材料:紫薯、红薯、地瓜淀粉各适量。
2、将红薯和紫薯去皮,蒸熟。
3、将红薯和紫薯放入大碗中,加入适量蜂蜜,用擀面杖敲烂,分两次加入地瓜淀粉,和成面团。
4、将面团搓成搓成长条,切成丁,在表面撒上淀粉。
5、放入锅中煮开,加入甜品中即可食用。
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