地瓜淀粉口感独特，用途广泛，若想做出美味佳肴，可有不少门道。它富含碳水化合物等营养，在如今注重健康饮食的大环境下备受青睐。无论是制作嫩滑Q弹的粉丝、香甜软糯的地瓜饼，还是口感鲜美的肉丸，地瓜淀粉都能大显身手。接下来，就为大家详细分享利用地瓜淀粉做出好吃美食的秘诀与技巧。

地瓜淀粉如何做好吃的

1、材料：紫薯、红薯、地瓜淀粉各适量。

2、将红薯和紫薯去皮，蒸熟。

3、将红薯和紫薯放入大碗中，加入适量蜂蜜，用擀面杖敲烂，分两次加入地瓜淀粉，和成面团。

4、将面团搓成搓成长条，切成丁，在表面撒上淀粉。

5、放入锅中煮开，加入甜品中即可食用。