在日常生活与专业领域中，“凝固”一词频繁出现。从本质上来说，凝固是物质从液态转变为固态的物理过程，比如水在温度降低到冰点时会凝固成冰。在互联网语境里，凝固也有了新的引申义，常用来形容时间、情感等仿佛静止、定格。例如在某个感人瞬间，人们会觉得时间凝固了。那么，凝固究竟还有哪些内涵和应用呢？让我们深入探究。

凝固的意思

1、凝固是指在温度降低时，物质由液态变为固态的过程，物质凝固时的温度称为凝固点。已知的液体几乎都可以在低温时凝固成为固体，氦是唯一的例外，常压下在绝对零度时仍为液体（液态氦），需加压才能凝固为固体。

2、大多数的物质其凝固点和熔点温度相同。但有些物质的凝固点和熔点会不一様。例如洋菜胶有热迟滞现象：在85 °C会熔化，而凝固点在31 °C至40 °C之间。