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很多人会遇到这样的情况:买回家的塾螃蠏没吃完,放了一夜后,还能不能接着吃呢?这其实取决于保存方式和环境。如果是放在冰箱冷藏,温度低能抑制细菌滋生,一般还可食用;但要是在常温下放置一夜,细菌大量繁殖,食用后可能会引起肠胃不适,甚至食物中毒。下面就为大家详细分析。
1、最好不要吃过夜的螃蟹,因为熟的螃蟹非常容易受到细菌的入侵。
2、建议:吃刚煮好的螃蟹,并且将剩下的螃蟹放在通风阴冷的地方,吃的时候应该回锅煮熟。
3、除此之外,吃螃蟹还有一些禁忌:不可以吃太多的螃蟹,也不要生的螃蟹,最好不要吃放的特别久的螃蟹,不可以与柿子、茶水一起吃。
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