在美食的世界里，熟螃蟹一直备受青睐。可当面对吃剩的熟螃蟹，不少人会有这样的疑问：熟螃蟹放一夜还能吃吗？其实，这要分情况来看。如果将熟螃蟹妥善冷藏保存，一夜之后没有变质异味，一般还能食用；但要是常温放置，很可能滋生大量细菌，食用后就可能危害健康。下面为你详细剖析背后的原因。

塾螃蟹放一夜还能吃吗

1、最好不要吃过夜的螃蟹，因为熟的螃蟹非常容易受到细菌的入侵。

2、建议：吃刚煮好的螃蟹，并且将剩下的螃蟹放在通风阴冷的地方，吃的时候应该回锅煮熟。

3、除此之外，吃螃蟹还有一些禁忌：不可以吃太多的螃蟹，也不要生的螃蟹，最好不要吃放的特别久的螃蟹，不可以与柿子、茶水一起吃。