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在家用烤箱做披萨,不仅能满足味蕾,还充满乐趣。如今,自己动手制作美食成为一种潮流。想做出美味披萨,关键在于掌握好每个步骤。从准备食材开始,选好高筋面粉来制作饼底,准备丰富的蔬菜、肉类和奶酪作为馅料。接着是饼底的发酵与擀制,最后铺上馅料放入烤箱烤制。下面就为你详细介绍家庭烤箱做披萨的方法。
1、准备材料:披萨饼坯1张,青椒1根,培根片适量,马苏里拉芝士碎适量,金针菇、洋葱适量,番茄酱一瓶。
2、将烤盘上刷一层植物油,披萨饼坯下用叉子扎一些小孔。
3、将番茄酱均匀的刷在饼坯上,撒上一层芝士碎,再铺一层青椒和洋葱,再铺一层金针菇,再铺一层培根片,最后撒上芝士碎。
4、烤箱预热10分钟,将烤盘放入烤箱,上下火200度烤20分钟,家庭烤箱烤披萨就制作完成啦。
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