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杨梅酸甜多汁,是夏日备受欢迎的水果,但判断其是否坏了很重要。首先可以看外观,新鲜杨梅果粒饱满,色泽自然,若果粒干瘪、色泽暗沉或有霉斑,大概率已坏。其次闻气味,新鲜杨梅有清香,若有刺鼻酒味或酸臭味,说明已变质。还能轻捏杨梅,发软出水、失去弹性的也不宜食用。掌握这些方法,能让我们吃到新鲜健康的杨梅。
1、先是市场上的杨梅的区分方法,首先看其颜色,如有颜色变淡乃至更甚者则不新鲜;二是看其便面有没有白色物质,有也是不新鲜了,三是去模摸,如果软软的,那么也是不新鲜了,当然你更可以去尝一下。
2、而要看杨梅是否好吃就要看杨梅的颜色了,颜色大红的没熟,还带酸,大家千万不要去挑选,要挑那些红紫相间的最为甘甜,太紫的也不要。
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