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杨梅酸甜多汁,是很多人喜爱的水果,但如何判断它坏没坏呢?这可是个关键问题。新鲜杨梅色泽鲜艳,有自然光泽,而坏了的杨梅颜色会发暗、发乌。正常的杨梅有清新果香,若有酒味或酸腐味,那大概率已变质。此外,用手轻轻触碰,新鲜杨梅软硬适中,有弹性,发软、出水甚至软烂的就别吃了。掌握这些判断方法很重要。
1、先是市场上的杨梅的区分方法,首先看其颜色,如有颜色变淡乃至更甚者则不新鲜;二是看其便面有没有白色物质,有也是不新鲜了,三是去模摸,如果软软的,那么也是不新鲜了,当然你更可以去尝一下。
2、而要看杨梅是否好吃就要看杨梅的颜色了,颜色大红的没熟,还带酸,大家千万不要去挑选,要挑那些红紫相间的最为甘甜,太紫的也不要。
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