香椿作为春季的时令蔬菜，鲜嫩爽口、香气独特，深受大众喜爱。然而，新鲜香椿保存时间有限，不少人会疑惑：香椿能不能放冰箱呢？其实，香椿是可以放冰箱保存的。合理利用冰箱低温环境，能延长香椿的保鲜时长。但在存放过程中也有诸多细节需要注意，下面就为大家详细介绍香椿放冰箱的正确方法及相关要点。

香椿能不能放冰箱 香椿能放冰箱吗

1、香椿能放冰箱。

2、香椿一般可以用盐腌渍来保存，可以将香椿洗干净，晒干表面水分，一层层撒少许盐腌制半天，放入保鲜袋或保鲜盒，入冰箱冷冻;也可以将香椿洗干净，用开水焯烫20秒，捞出晾凉，控干水分，撒少许盐腌渍，而后放入冰箱冷藏或者置于阴凉处存放，一周以后可以食用;可以将香椿焯水后，放入保鲜袋密封，放入0度的冷藏室冷藏，可以保存一周左右;新鲜的香椿也可以直接放入保鲜袋，放入冰箱冷冻，也可以保持香椿芽的新鲜。